|
| カレー（ルウタイプ）利用度ランキング |
| 1 |
バーモントカレー |
22.58
% |
|
| 2 |
ジャワカレー |
19.50
% |
|
| 3 |
こくまろカレー |
17.97
% |
|
| 4 |
熟カレー |
11.47
% |
|
| 5 |
ゴールデンカレー |
9.87
% |
|
| 6 |
ディナーカレー |
5.79
% |
|
| 7 |
ザ・カリー |
2.96
% |
|
| 8 |
あらびきカレー |
2.25
% |
|
| 9 |
印度カレー |
1.30
% |
|
| 10 |
ワンタッチカレー |
0.12
% |
|
|
|
その他（上記以外） |
2.60
% |
|
|
利用しない |
3.66
% |
|
|
|
【調査概要】
●カレーに関する口コミアンケート
●調査実施：2000年7月8日
●調査対象：アネッセのメールマガジン読者25000人
●回収サンプル数：852人
●男女比率：女性：78.8％ 男性：21.2％
●質問内容（以下の順です）
●一番よく購入するカレー（ルウタイプ）
●一番よく購入するカレー（レトルトタイプ）
●お気に入りのカレー製品
●具体的にお書きください（お気に入りのカレー製品）
●カレーをおいしく作るちょっとした秘訣
●具体的にお書きください（カレーをおいしく作るちょっとした秘訣）
◆アネッセ＊あんくでは、ご回答いただいた皆さんひとりひとりの貴重なコメントを中心に、
少しでも多くの方のご意見をご紹介できればと思っています。
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●カレーマルシェ
じつは、市販のカレー食品については、あまり違いがわからず、自分で少し手を加えたりしていましたが、このカレーは、手を加えなくっても自分の味に近い感じがして、好きです。
●おいしくする秘訣>>
牛乳かヨーグルトかバニラアイスを入れるとまろやかになるよ。
ウスターソースかインスタントコーヒーをちょっと入れるとコクがでるよ。
あとは、とまとを入れたり、りんごやバナナ等のすりおろしたフルーツを入れるとフルーティになって、インスタントがちょっと本物っぽくなるよ。
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>ククレカレー
●おいしくする秘訣>>
ン〜！！やっぱり二日目のカレーです！よくよく煮込むことですね。
食べる時は生卵をといて、カレーにかける！！これが一番！
ちょっと辛めのにかけると、マイルドになってバッチリ。
マヨネーズかけるのもおいしいですよ！！とくにじゃがいもに！！
|
|
|
|
|
ルウ●>>あらびきカレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●カールのカレー味
小さい時からずーとあるけど、定番という感じで時々ムショーに食べたくなる。
●おいしくする秘訣>>
お酢を入れる。バナナをいれる。
前にニンニクが切れた時、ハートチップルをトッピングしたら（ルゥの上に砕いて）ニンニクが利いてておいしかった。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>ククレカレー
●ジャワカレー辛口
学生時代から２０数年食べつづけているが、いまだに飽きがこない。
●おいしくする秘訣>>
ご飯にかけて食べる場合、牛肉より、絶対豚肉のほうが美味しい。
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>銀座カリー
●バーモントカレー
やはりりんごとはちみつが生きてますしね。結局子供のときから親しんできた味にかえっちゃいます。
●おいしくする秘訣>>
うちの姉(兄嫁)が間違えて 半分だけハヤシライスの素を入れてしまったのですが、なかなか酸味がついて美味しかったです。ちょっとカレーとは違う香りになりますけど。
|
|
|
|
|
ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>ククレカレー
●おいしくする秘訣>>
ご飯の上に、ピザとかで使うチーズをのせて
その上にカレーをかけるチーズカレーが好きです。
アツアツのご飯とカレーでチーズがとけて美味しい。
|
|
|
|
|
ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>カレー工房
●こくまろカレー・ゴールデンカレー
こくまろは発売当初からずっと飽きることなく食べています。
それだけでもおいしいのですが、私はこくまろとゴールデンをこくまろの方を
少し多めに混ぜて使っています。そうすると、まろやかな味になっておいしいです。
●おいしくする秘訣>>
タマネギを茶色くなるまで炒める。
りんごをすっていれる。
|
|
|
|
|
ルウ●>>あらびきカレー
レトルト●>>ボンカレー
●おいしくする秘訣>>
とにかく、その時に冷蔵庫にあるもので、カレーのルーだけではない味になる様に、１~２種類入れること。ヨーグルトやチーズがあれば必ず入れるし、何も無い時は、ケチャップやソースなどを、最後に入れて出来あがり。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●ハウスジャワカレー業務用
通常品とは少し味が違うと思う。
こくがあってお店のカレーに近いものが作れる。
●おいしくする秘訣>>
やっぱりオーソドックスですがたまねぎを根気良くいためること。
それと、ナツメグを少々入れる。チャツネは欠かせない。
醤油は隠し味にいいです。
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>ククレカレー
●バーモンドカレー
やっぱりこれ!って感じでしょう。子供のころから、ずっとこれです。もちろん甘口です。
大人になって、ちょっとスパイシーな、辛口カレーに変わったこともあったんですが、まろやかなこれが、
一番おいしいって気づいて、それからは、ずっと一筋です。
●おいしくする秘訣>>
私のうちでは、バーモンドカレー甘口で、始めにお肉を炒めるときに、胡椒をたくさんいれます。
辛さを自分好みにします。こくと、辛さで、おいしくいただけます。それだけです。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>購入しない
●マルちゃん のカレーうどん
カレーの風味が和風でたまに無性に食べたくなる。
●おいしくする秘訣>>
バナナをいれたり、和風はおだし＆醤油を入れる。玉ねぎはひたすら茶色になるまで炒めまくりましょう！
|
|
|
|
|
ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>購入しない
●ディナーカレー
昔っから、食べてます。
なんとゆうか、コクがあって、一番日本人向きだと言いきっちゃいましょう。
以上。
●おいしくする秘訣>>
もうちょっとコクみたいなものが欲しいなって言うときには、タバスコを入れてみましょう。
しかしあまり入れすぎると、超激辛になってしまうのでご注意を。
|
|
|
＜転載について＞
当ページのデータを、複製・加工することは禁止されています。
データの転載を希望される場合はannesse@cup.comにご相談ください 。
リンクや紹介記事等は自由に行っていただいてかまいません。
|
Copyright (C) 1997-2004 annesse All rights reserved.
|
|
