|
| カレー（レトルト）利用度ランキング |
| 1 |
カレーマルシェ |
16.59
% |
|
| 2 |
ククレカレー |
16.11
% |
|
| 3 |
ボンカレー |
10.90
% |
|
| 4 |
LEE |
7.94
% |
|
| 5 |
銀座カリー |
6.40
% |
|
| 6 |
カレー工房 |
5.09
% |
|
| 7 |
カレー曜日 |
3.55
% |
|
| 8 |
あ、あれ食べよ |
2.73
% |
|
| 9 |
ポケモンカレー |
2.01
% |
|
| 10 |
カレー職人 |
1.42
% |
|
| 11 |
カレーの王子様 |
0.59
% |
|
|
|
その他（上記以外） |
5.09
% |
|
|
利用しない |
21.56
% |
|
|
|
【調査概要】
●カレーに関する口コミアンケート
●調査実施：2000年7月8日
●調査対象：アネッセのメールマガジン読者25000人
●回収サンプル数：852人
●男女比率：女性：78.8％ 男性：21.2％
●質問内容（以下の順です）
●一番よく購入するカレー（ルウタイプ）
●一番よく購入するカレー（レトルトタイプ）
●お気に入りのカレー製品
●具体的にお書きください（お気に入りのカレー製品）
●カレーをおいしく作るちょっとした秘訣
●具体的にお書きください（カレーをおいしく作るちょっとした秘訣）
◆アネッセ＊あんくでは、ご回答いただいた皆さんひとりひとりの貴重なコメントを中心に、
少しでも多くの方のご意見をご紹介できればと思っています。
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●サンマルコのカレー
レトルトかどうかはよくわからないんだけど、カレーのギフトの王道？
●おいしくする秘訣>>
カレーを作るとき水を少なく入れると水っぽくなくならないよ
|
|
|
|
|
ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>ククレカレー
●こくまろカレ−
一番おいしいと思うから。
時間がたつほど、ホントにおいしくなるから。
●おいしくする秘訣>>
仕上げにリンゴをすって入れる。
たまねぎを、茶色になるまで炒めてユックリ煮こむ。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●カレーデスカイ
思ったよりも、辛いのですが、刺激が強すぎると言うこともないところが。
●おいしくする秘訣>>
家のカレーは、あればりんごのすりおろしをいれます。また、カレールーを入れる前に、醤油・ソース・ケチャップを入れて、じっくり煮込みます。
|
|
|
|
|
ルウ●>>購入しない
レトルト●>>ＬＥＥ
●黒カリー
メーカー名は忘れましたが、ヨーカドーなどで売られています。
通常のカレーの様に「箱」には入っておらず、パックのままで売られています。
●おいしくする秘訣>>
桃屋の「おいしいとうがらし」を入れる。
|
|
|
|
|
ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●おいしくする秘訣>>
玉ねぎをよくよく炒めるのはあたりめぇ！
にんにくと生姜も忘れずに！
やっぱり一つのルーだけより、ルーを混ぜてつくった方がおいしくできてまーす
あと野菜を煮るときは、コンソメで。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●ＬＥＥ３０倍
これでもまだ足りないと思うけど、市販のレトルトにしては、辛さがんばってます。
●おいしくする秘訣>>
タマネギを良く炒める。ニンニクスライスをたっぷり入れる。ガラムマサラ、カイエンペッパーで好みの辛さに。
|
|
|
|
|
ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●ココ一のレトルトカレー
お店の味が暖めるだけで味わえるから
●おいしくする秘訣>>
味の仕上げに『砂糖・醤油』を少し入れてあげると醤油のこくと砂糖のまろやかさがでてすごく美味しくなります。この味は主人も大好きです。
|
|
|
|
|
ルウ●>>その他（上記以外）
レトルト●>>カレーマルシェ
●名前忘れた。
成城石井で購入するカレー粉末みたいなの。
なんか、手作りっぽく仕上がる気がする。
●おいしくする秘訣>>
どろっとしたカレーが好きなので、
じゃがいもを形がなくなるまで煮込む用と、普通に煮て食べるようと、
時間差をつけて分けて入れてます。
あと、具に大根を入れる。
最初に炒めてから入れると、水っぽくならずに甘味が出て美味い。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ザ・カリー
レトルト●>>ＬＥＥ
●鎌倉屋のビーフカレー
商品名ははっきり覚えていませんが、レトルトです。
こく、辛さの度合い、質のよい具 これらがバランスよく、へたなレストランよりおいしい。
●おいしくする秘訣>>
煮こむほどおいしいと思っている人が多いが、あまり煮込まない方が逆においしい。
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>ボンカレー
●ポケモンカレー
子供たちがキャラクターが好きなのと
甘さが丁度合う様なのでこれを愛用しています。
●おいしくする秘訣>>
玉ねぎをみじん切りにして一時間ほど炒めて人参のみじん切りをいれて
煮込む....その時に自家栽培のローリエを入れる。
絶対にじゃがいもは入れない。入れてあと残りを冷凍保存する時
品質が変わるので。
|
|
|
|
|
ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>ククレカレー
●こくまろカレー
いくつかためしたのですが、このカレーは
商品名のようにこくがあることでいつも購入しています。
●おいしくする秘訣>>
チョコレートをいれるとこくがでるといわれています。
ただし、まだ実行していませんが・・・・
|
|
|
＜転載について＞
当ページのデータを、複製・加工することは禁止されています。
データの転載を希望される場合はannesse@cup.comにご相談ください 。
リンクや紹介記事等は自由に行っていただいてかまいません。
|
Copyright (C) 1997-2004 annesse All rights reserved.
|
|
