|
| カレー（ルウタイプ）利用度ランキング |
| 1 |
バーモントカレー |
22.58
% |
|
| 2 |
ジャワカレー |
19.50
% |
|
| 3 |
こくまろカレー |
17.97
% |
|
| 4 |
熟カレー |
11.47
% |
|
| 5 |
ゴールデンカレー |
9.87
% |
|
| 6 |
ディナーカレー |
5.79
% |
|
| 7 |
ザ・カリー |
2.96
% |
|
| 8 |
あらびきカレー |
2.25
% |
|
| 9 |
印度カレー |
1.30
% |
|
| 10 |
ワンタッチカレー |
0.12
% |
|
|
|
その他（上記以外） |
2.60
% |
|
|
利用しない |
3.66
% |
|
|
|
【調査概要】
●カレーに関する口コミアンケート
●調査実施：2000年7月8日
●調査対象：アネッセのメールマガジン読者25000人
●回収サンプル数：852人
●男女比率：女性：78.8％ 男性：21.2％
●質問内容（以下の順です）
●一番よく購入するカレー（ルウタイプ）
●一番よく購入するカレー（レトルトタイプ）
●お気に入りのカレー製品
●具体的にお書きください（お気に入りのカレー製品）
●カレーをおいしく作るちょっとした秘訣
●具体的にお書きください（カレーをおいしく作るちょっとした秘訣）
◆アネッセ＊あんくでは、ご回答いただいた皆さんひとりひとりの貴重なコメントを中心に、
少しでも多くの方のご意見をご紹介できればと思っています。
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●カレーマルシェ
私はタマネギが苦手なので、目に見えないのでいい。お肉も柔らかくて、具がマッシュルームとビーフだけって言うのが、家で作るカレーと違ってリッチな感じ。味もおいしいので、お気に入りです。レトルトカレー食べるときには、マルシェって決めてます。
●おいしくする秘訣>>
とりあえずある物をいろいろ入れる。ニンニクやショウガ等の香味野菜や、リンゴ、ヨーグルト、蜂蜜、ウスターソース、しょうゆ。。。。ルゥも２種類以上混ぜると複雑な味になっておいしい。それと、夏には夏野菜をたくさん使って（カボチャやなす等）、挽肉のカレーにします、暑くても食が進みなかなかぐ〜です。
|
|
|
|
|
ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●LEE の辛さ×10バージョン
辛い物好きなので、普通のカレーではもの足りないため、
結構お気に入り。。。昔からよくかっている。
●おいしくする秘訣>>
茄子とトマトは基本で、ルーも３種類位まぜ、赤ワインもいれる。
ソースも醤油もおいしいし、生卵もうまい！
友達はマヨネーズいれているが、おいしくなるかは不明。
|
|
|
|
|
ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●LEE 30倍カレー
さらに おまけの小袋を使うと これがまた 気合いの入った辛さになります。辛いだけではなく しっかりうまみがあるので ほんとうに大好きです。
●おいしくする秘訣>>
野菜を煮込むときに 固形スープのもとを入れると 確かにおいしいです。
|
|
|
|
|
ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>ボンカレー
●熟カレー
すごい好きです。カレーって本当に次の日の方が美味しい気がしますよね！そんな味なのだ！辛口が好きです。甘口は甘すぎて私の口には合いません。弟どもは辛口の上に卵をかけて食べますが、私は卵をかけて食べた事が無くて・・・。普通に食べるのが一番美味しいと思うので！
●おいしくする秘訣>>
レトルトカレーを温めたあとにちょっと袋を破いてチョコレートをひとかけいれるとむちゃくちゃ美味しい。友達に教えてもらって始めたけど病み付きです♪
|
|
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>カレー工房
●おいしくする秘訣>>
ルウタイプのカレーで作る時に、一種類ではなくて、他のとブレンドして作ると、より深い味になりおいしくなります。 中辛・辛口など辛さも違う物をブレンドします。そんな参考になる秘訣ではないんですけれど(^_^;)
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>カレー工房
●バーモントカレー辛口
味の基本がしっかりしているので、これをベースに色々な香辛料を加えて、自分独自のカレーを作るのに適しています。
●おいしくする秘訣>>
果物をいれると美味しさが増すということで、リンゴの他 柿や イチジク 梨等もいいですが、夏売る胃をいれるとまた一風変わった味が楽しめます。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●カレーマルシェ
中の具も大きいし、マッシュルームも入っていて私は大好きです。
味のほうも、おいしくて、打ちは、家族がみんな大好きです。
●おいしくする秘訣>>
玉ねぎなんですが、普通はいためてから水を入れますが、それよりも、少しレンジでチンしてからいためると、すごく玉ねぎの甘みが出ておいしくなります。
|
|
|
|
|
ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>購入しない
●ココ一番屋の冷凍カレー
レトルト物が食べられない私でもココ一番屋の冷凍カレーは
食べることができ、時間のないときはこれを暖めて食べます。
お店で食べるように後からいろいろな具をトッピングして
食べることができて重宝です。
●おいしくする秘訣>>
ルーを２種類以上ブレンドする
ちょっと洋風にしたいときには煮込む時にケチャップとソースをくわえ、和風にしたいときには醤油を少々加える。
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>購入しない
●バーモントカﾚー
特に中辛が好き。
●おいしくする秘訣>>
カレールー・野菜・肉そして１００％オレンジジュースを入れるのがポイントです。
夏になると食欲もなくすので、コマーシャルでやってるように、カレーを食べる機会が増えます。その理由は、たくさん作って、何回も食べる。ってことなんですが。
|
|
|
|
|
ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>購入しない
●函館五棟軒のカレー（缶詰）
インドカレーは凄く辛いけど、コクがあってウマイ。
●おいしくする秘訣>>
色んな具をみじん切りにして作る。特に魚介類がいい。するとダシが出て美味しい。あと煮込んでから一晩置く。
|
|
|
|
|
ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>あ、あれ食べよ
●おいしくする秘訣>>
隠し味にはこだわらずに。
そのとき家にあるもので、入れても大丈夫そうなものはかたっぱしから入れてみます(笑)。
メープルシロップやノンオイル和風ドレッシングとかもそこそこいけます♪
|
|
|
|
|
ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>購入しない
辛口を２種類以上合わせて使っています。それぞれのよさが出るみたいで、美味しいです。
●おいしくする秘訣>>
野菜を多く入れると美味しい。ナスやトマト、ピーマンなど。香辛料もいろいろといれて自分流のを作ります。
|
|
|
＜転載について＞
当ページのデータを、複製・加工することは禁止されています。
データの転載を希望される場合はannesse@cup.comにご相談ください 。
リンクや紹介記事等は自由に行っていただいてかまいません。
|
Copyright (C) 1997-2004 annesse All rights reserved.
|
|
